Un'idea per preparare le uova in maniera diversa!!!
Ringrazio due cari amici, Luisa e Francesco, per aver condiviso con me questa ricetta che ho subito deciso di provare con successo! Una degli aspetti più belli del cibo è la condivisione di ricette e di esperienze, spunto di ulteriori rielaborazioni ed arricchimenti culinari....ed ecco che io qui la condivido con tutti voi!
Io l'ho considerato un piatto unico accompagnando il cestino con una fresca insalata ma può essere servito anche come antipasto o secondo piatto!
Ingredienti:
- Uova, 4
- Prosciutto crudo, 100 gr
- Mozzarella, 100 gr
- Pangrattato
- Pepe nero
- Sale
Per la preparazione si utilizzano i contenitori per muffin.
Ho foderato il pirottino con due strati di prosciutto crudo e vi ho versato all'interno l'uovo che ho condito con un pizzico di sale ed una spolveratina di pepe nero.
Ho coperto l'uovo con la mozzarella, precedentemente tagliata a fettine sottili e fatta sgocciolare in modo che perda il liquido.
Ho ricoperto con uno strato di pangrattato.
Ho versato un filo d'olio.
I pirottini sono pronti per essere cotti in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.
Ed eccoli pronti da gustare!
mmm davvero buoni =) poi la ricetta è molto semplice ^^
RispondiEliminama che bontà ricetta che preparerò presto ai miei bambini bella e ricca di proteine adatta a loro
RispondiEliminama che bontà, adoro le uova non le ho mai provate così, ma devo proprio copiarti la ricetta
RispondiEliminaottima idea, qualcosa di diverso e molto semplice da fare. grazie mille!
RispondiEliminaOh mamma mi hai fatto venir voglia, devo assolutamente provarle!
RispondiEliminaciao cara!! ma che deliziose queste uova in cestino di prosciutto, sarei curiosa di assaggiarle, complimenti per questa fantastica ricettina, proverò a farla.
RispondiEliminaBaci Ily
che buoni questi cestini.....possiamo anche crearli per altre ricette...l'idea mi piace molto e lo proverò sicuramente!! brava !!!
RispondiEliminaAdoro le uova !!! Le mangio in mille modi ma questa ricetta è fantastica !!! La proporrò anche alla mia famiglia !
RispondiEliminaAdoro le uova !!! Le mangio in mille modi ma questa ricetta è fantastica !!! La proporrò anche alla mia famiglia !
RispondiEliminaChe alternativa! Ottima Idea! Da provare!
RispondiEliminaquesta è una ricetta davvero insuperabile, appetitosa e golosissima al tempo stesso
RispondiEliminache meravigliosa e gustosa idea, mi piace molto, provo la tua ricetta spero che i risultati sono uguali a tuoi, ciao
RispondiEliminaMi piace, un modo carino e diverso per preparare le uova, penso sia un'ottima ricetta.
RispondiEliminacomplimenti per questa ricetta molto originale, sicuramente sono squisiti, da provare :)
RispondiEliminaChe bontà.. devono essere molto buoni, ti rubo la ricetta per poterli provare a fare, grazie.
RispondiEliminache ricetta sfiziosa ed appetitosa! non l'avevo mai visto ne mai assaggiato un uovo in cestino!
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